Proverbio chino


"Antes de iniciar la labor de cambiar el mundo, da tres vueltas por tu propia casa" (proverbio chino)

sábado, 29 de marzo de 2014

Natillas caseras

Quieres saber cómo preparar unas deliciosas natillas caseras en 15 minutos? 

Te doy los ingredientes: 1 sobre de preparado de natillas caseras (yo he usado la marca Royal, que es la que he visto toda la vida en casa), azúcar y leche

Te digo los pasos para que veas que es muy fácil:
  1. Pon a cocer medio litro de leche y añade entre 4-8 cucharadas grandes de azúcar (depende de lo goloso que seas :-)
  2. Disuelve un sobre del preparado en otro recipiente con 250 ml de leche (más o menos un vaso)
  3. Cuando la leche hierva, añádele la leche con el sobre disuelto y remueve la mezcla hasta que vuelva a hervir. Entonces baja un poco el fuego y deja que siga hirviendo durante 2 minutos más, sin dejar de remover. 
  4. Vierte el contenido en los recipientes donde vayas a servir las natillas y deja enfriar. Cuando ya no estén calientes, mételas en el frigorífico. Se sirven frías. 
Si compráis otra marcas, seguid las instrucciones que os ponga el fabricante en la caja.

Aparte de estas instrucciones, yo he hecho algo más para darles mi toque personal:
Después de rellenar los recipientes con las natillas, coge tantas galletas como recipientes hayas llenado, báñalas en leche y colócalas sobre la natilla (si te gustan los dulces borrachos, prueba a bañar la galleta en vino, está exquisito...)
A continuación espolvorea canela por encima
Ahora sí las dejo enfriar y las meto en el frigo!

Et voilà! Ya tenemos unas riquísimas natillas de postre....

Natillas caseras
Natillas caseras muy fáciles de preparar

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